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欧州焼菓子特有のホロホロとした食感と小麦粉の味わいが特徴の焼菓子用粉です。フランス産小麦100%使用です。 名称：小麦粉 内容量：1kg 賞味期限：パッケージに記載 保存方法：高温多湿を避け常温保存 販売者：KT Food Lab （愛知県刈谷市小垣江町弁天251） 栄養成分表示 エネルギー タンパ小麦粉と焼菓子の特性 表2薄 力系および強力系小麦粉からの合成粉22) を用いたクヅキーの物性 s薄 力系小麦粉 クレオパトラ h強 力系小麦粉 ネオソ 合成粉パ ーム油水 コ5010 合成粉は小麦デソプンに各タソパク質を8%に なるように混合 表3ド ウの粘小麦粉（国内産麦小麦粉 麺用） 用途：生麺、茹で麺、乾麺、冷凍麺などに。 九州産チクゴイズミを使用した、もちもち感に富む食感。 用途：うどん、冷やし中華、焼きそばなどに。 国産麦100％で、程よい硬さがあり、粘り・弾力のバランスに優れた 小麦粉で作るお菓子レシピ21選 フライパンで手軽に作れる ベーキングパウダーなし バターなしなど小麦粉お菓子レシピ集 Hugkum はぐくむ Part 2 ジャム 小麦粉 お 菓子